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Le vinaigre de cidre est un vieux remède autrefois appelé « élixir de vie » en raison de sa richesse en oligo-éléments et en vitamines. Nombreuses sont ses propriétés et chacune d’elles apporte différentes utilisations du vinaigre de cidre et ce, tant au niveau de la santé qu’au niveau de la beauté.
Propriétés et utilisations :
Une des principales vertus du vinaigre de cidre est son côté antiseptique qui, par conséquent, permet de désinfecter et de favoriser la cicatrisation des petites plaies et/ou des piqûres d’insectes dont il calme également les démangeaisons.
Son efficacité est aussi prouvée en cas de douleurs dues à l’arthrite : un cataplasme ou une friction de vinaigre de cidre vous soulagera efficacement. Il en est de même pour les foulures ou les froissements musculaires.
Si vous souffrez de démangeaisons à cause d’eczéma, d’urticaire ou encore de psoriasis, l’application de vinaigre de cidre vous aidera à les apaiser. Vous pouvez aussi l'utiliser dilué dans un peu d'eau contre les coups de soleil et les brûlures légères. Il redonne de l’éclat aux cheveux et les débarrasse des pellicules éventuelles.
Au niveau de votre bien être quotidien le vinaigre de cidre peut avec diverses utilisations jouer un rôle important. Il peut s’utiliser en tonique pour le visage pour lequel il va soigner tous les problèmes de la peau qu’elle soit grasse, sèche, mixte ou bien normale. Si vous êtes sujet aux migraines essayez d’inhaler lentement dans un mouchoir imbibé de vinaigre ou alors appliquez le directement sur vos tempes. De plus, il facilite la digestion et élimine les problèmes de constipations et de gaz. Il est un allié précieux pour mincir si vous l’associez à une alimentation saine et équilibrée puisqu’il détruit l’excès de graisse dans les cellules. Grace à certains de ces composants, il procure de la détente et de ce fait est un très bon remède contre le stress et l’insomnie. Dans ces cas, versez 1 tasse de vinaigre de cidre dans l’eau tiède de votre bain et prélassez-vous durant 15 à 20 minutes. Il est aussi très efficace pour soulager naturellement les maux de gorges, pour cela gargarisez- vous avec 2 cuillère à café de vinaigre diluées dans de l’eau tiède.
Quelques recettes :
Vinaigre des quatre voleurs :
La légende dit que plusieurs brigands détroussaient des cadavres pendant l’épidémie de peste sans être contaminés. Pris sur le fait, ils révélèrent leur secret en espérant avoir la vie sauve.
Ces voleurs se frictionnaient entièrement avec une macération de plantes dans du vinaigre de cidre. En 1748, au vue de son efficacité cette préparation fût reconnue en pharmacologie et vendue comme antiseptique.
Pour 1 litre de vinaigre de cidre il faut :
- 20 g de romarin
- 20 g de lavande
- 20 g de sauge
- 20 g d’absinthe
- 20 g de rue
- 20 g de thym
- 20 g de menthe
- 3 g de muscade en poudre
- 30 clous de girofles ou 3g de poudre de girofles
- 3 g de cannelle en poudre
- 3 gousses d’ail
- 5 g de camphre
Après avoir mélangé tous ces ingrédients, laissez macérer pendant 3 semaines, puis filtrez avant de mettre en bouteille. Il est préférable de garder cette préparation au frais et à l’abri de la lumière. Cependant, vous pouvez emporter un flacon lors de vos sorties sans pour autant le garder dans une glacière.
Sirop contre la toux :
- 5 Cs de miel
- 5 Cs de vinaigre de cidre
- 5 gouttes d’extrait de pépins de pamplemousse
- 1 pincée de cannelle
Mélangez bien tous les ingrédients puis conserver au frais. Prenez 1 cuillérée en cas de toux ou de maux de gorges.
Tonique pour le visage :
Le tonique fait partie intégrante du nettoyage du visage. Il permet d’enlever les derniers résidus de lait, de savon ou d’huile. Il resserre les pores, purifie, tonifie et illumine la peau. Le pH du vinaigre de cidre, aux vertus astringentes, est très semblable à celui de la peau, ce qui en fait un produit de beauté efficace et peu coûteux. Il est excellent pour les peaux grasses et à problèmes. Contre l'acné juvénile bénigne ou toute autre espèce de boutons, il prévient l'apparition des comédons. De plus, en resserrant les pores, il contribue au ralentissement du vieillissement de la peau par son action anti-oxydante.
Lotion à la rose :
• 60ml d’eau de rose
• 30ml de vinaigre de cidre
• 10ml d’aloé véra
• 15 gouttes d’EPP
Après avoir mélangé tous les ingrédients, conservez ce produit au frais afin d’accentuer son effet tonique.
Lotion au thé vert :
- 60 ml d'eau minérale
- 2 sachets de thé vert bio
- 1 Cs de vinaigre de cidre de pomme bio
- 75 ml d'hydrolat de rose
- 15 gouttes d’EPP
Faîtes infuser le thé dans l'eau minérale bouillante durant une vingtaine de minutes. Ajoutez ensuite le vinaigre de cidre et bien mélanger. Laissez refroidir avant d’ajouter l'hydrolat de rose et l’Extrait de Pépin de Pamplemousse. À conserver au frais.
Lotion aux fleurs :
- 35 ml d'eau de source
- 10 ml d'hydrolat de rose
- 20 ml d'hydrolat de fleur d’oranger
- 15 ml d'hydrolat de camomille
- 20 ml de vinaigre de cidre
- 5 ml de glycérine végétale
- 20 gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse
- 7 gouttes de vitamine E
Mélangez tous les ingrédients puis conserver au frais.
Bien évidemment, afin de profiter aux mieux des richesses de ces recettes au vinaigre de cidre, il est important de choisir des composants de qualité sans ajout néfastes à la santé et à la planète. Pour ce faire préférez les produits biologiques.
